2023年11月22日

和食の真髄

以前、ある料理長がこんなことを仰っていました。

「和食の真髄は吸い物なんですよ」


写真のお料理は伊東遊季亭様のお吸い物です。




和食の真髄












Posted by tokiyutaka at 13:25│Comments(0)
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和食の真髄
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